FAQ

Warum hilft Ingwer beim Abnehmen?

Ingwer kann aufgrund seiner Scharfstoffe die Wärmeproduktion des Körpers anregen, wodurch der Energieumsatz steigt. Außerdem wird der Zuckerstoffwechsel positiv beeinflusst und chronische Entzündungen im Körper werden gehemmt, wodurch den gesundheitlichen Folgen von Übergewicht entgegengewirkt wird.

Warum hilft Ingwer gegen Übelkeit?

Die Scharfstoffe im Ingwer binden unter anderem an sogenannte 5-HT3-Rezeptoren im Nervensystem. Dadurch reduzieren sie den Brechreiz.

Warum ist Ingwer scharf?

Ingwer enthält Scharfstoffe, die im Mund an Wärme-Rezeptoren binden können. Dort erzeugen sie ein Gefühl von Wärme, dass ab einem bestimmten Punkt in Schmerz umschlägt.

Warum soll man Ingwer bei Erkältungen zu sich nehmen?

Ingwer wirkt schleimlösend und hilft dadurch die Atemwege zu befreien. Außerdem wirken seine Inhaltsstoffe entzündungshemmend, wodurch die Reizung der Schleimhäute reduziert wird.

Warum soll man Ingwer schälen?

Im Prinzip ist die Ingwerschale essbar. Jedoch kommt der größte Teil des hier im Handel erhältlichen Ingwers aus China und gilt als stark Pestizid-belastet. Um die Aufnahme von Pestiziden zu reduzieren, ist es daher besser den Ingwer vor dem Verzehr zu schälen.

Wann sollte man Ingwer nicht zu sich nehmen?

Ab dem dritten Monat einer Schwangerschaft sollte Ingwer nur nach Absprache mit einem Arzt eingenommen werden, da er unter Umständen wehenfördernd wirken könnte. Außerdem sollten Menschen mit empfindlichem Magen und häufigem Sodbrennen zunächst ausprobieren, ob sie Ingwer vertragen. Menschen, die blutverdünnende Medikamente zu sich nehmen, sollten sich vor einer Einnahme von größeren Mengen Ingwer ebenfalls mit einem Arzt absprechen, da die Inhaltsstoffe des Ingwers unter Umständen die gerinnungshemmende Wirkung der Medikamente verstärken.

Ab wann dürfen Babys und Kinder Ingwer zu sich nehmen?

Es gibt leider keine gültigen Empfehlungen für die Einnahme von Ingwer bei Kindern. Das liegt daran, dass in der Regel niemand die Sicherheit eines Stoffes in einer Studie an Kindern testen möchte. Darüber hinaus sind uns keine negativen Erfahrungsberichte bekannt. Generell kann man sicherlich sagen, dass Kinder unter 6 Jahren keinen hochdosierten Ingwer-Extrakt zu sich nehmen sollten. Auch bis 12 Jahre sollte man es mit der Menge besser nicht übertreiben. Etwas Ingwer im Tee, oder im Essen sollten jedoch kein Problem sein.

Quelle:
ingwerteeseite.de